Embed

Detoks Çayı

 


 

Yılbaşı yaklaşıyor ve geceler eğlenceli oldukça güzel geçeceğinden eminim. İçtiğimiz içkiler, kokteyl ve yemekler sonrası midenizi baya zorlamış olacaksınız ertesi gün uyandığınızda kendinize gelmeniz ve midenizi rahatlatmanız için sizlere Detoks Çayı içmenizi öneriyorum.

 

Malzemeler:

•    1 çay kaşığı yeşil çay
•    1 çay kaşığı rezene 
•    ½ avuç kiraz sapı
•    Bir tutam mısır püskülü
•    Bir küçük parça zencefil
•    1 adet limon

Yapılışı:

1.    Tüm malzemeleri ilave edip 1 dk kadar kaynatın.
2.    5 dk demlendirin ve içine çeyrek limonun hepsini sıkın ve için.
3.    Gün boyunca içebilirsiniz.


 

Toksinleri Atmak Için Ballı Karanfil Çayı
 

Türkçe karşılığı zehir olan toksin; metabolizmamızın çalışması sonucu ortaya çıkan ve çevresel faktörler sayesinde bünyemize giren toksinler gerektiğinde vücuttan atılamadığında sağlıklı hücrelerimize saldırarak hastalanmamıza neden olur. 
Yaşam tarzımızda yapacagımız değişiklikler ve ayda bir uygulayacagımız detokslar ve bitkisel çaylar sayesinde toksinlerimizi vucudumuzdan atabiliriz. Tadı ve kokusuda rahatlamanızı sağlayacak güzel bir tarif; Toksinleri Atmak Için Ballı Karanfil Çayı


Malzemeler:

•    1 fincan sıcak su
•    1 poşet rezene çayı
•    Bir parça meyan kökü
•    1 poşet ıhlamur
•    1 adet çubuk tarçın
•    2 adet karanfil
•    1 çay kaşığı bal

Yapılışı:

1.    Sıcak suyun içine bütün malzemeleri atıp karıştırın ve demlendikten sonra süzüp için.
2.    (balı çayınızın içine süzdükten sonra ilave edin.)


 

Ahududu Şurubu
 

Sağlıklı içecek seçeneklerinden meyve şurupları özellikle pilavlı ya da etli yemeklerin yanında aradığımız içeceklerdir. Nefis lezzetiyle ağızlara tat veren bu şuruplardan Ahududu Şurubunu sizlere sunuyor ve afiyet olsun diyorum :).


Malzemeler

•    1,5 kg şeker
•    1 kg ahududu
•    30 gr limon tuzu
Yapılışı
1.    Ahududuları ayıklayıp temiz bir hale getirdikten sonra yıkayın.
2.    Bir süzgeç yardımı ile suyunu iyice süzüp, ahududuları toz şekerle ovalayarak yoğurun. 
3.    İçerisindeki şekerin tamamen erimiş olması için 12 saat kadar bekletin. 
4.    Şekerin tamamen eridiğinden emin olduğunuzda ahududuyu, ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün. 
5.    Süzgeçte kalan posasına ½  su bardağı su koyup tekrar yoğurun ve sıkın.
6.    Elde ettiğiz şuruba 30 gr. limon tuzu katıp eritin. Süzgeçten geçirin ve bir şişeye doldurup serin bir ortamda saklayın. 
7.    Bir su bardağına iki parmak ahududu şurubundan koyup, üzerini de su ile tamamladıktan sonra karıştırıp servis yapın.

 

 

Nane Likörü
 

15 Dk. 356 Kalori ()

Türk kahesi yanında ikram edilen Nane Likörü öncesinde yenilen yemeğin tadının damaktan silinmesine ve kahvenin tadını doya doya çıkarmayı sağlardı. 
Nane Likörü deyince Adile Naşit in o en sevimli en pamuk halleriyle hıçkırarak gülüp şarkı söyleyen hali gözümün önüne gelir hep ve bir mutluluk kaplar içimi. Eskileri yad etmek isteyenler için güzel bir tarif.


Malzemeler:

•    1 demet taze nane
•    2 su saf alkol bardağı 
•    400 ml su
•    340 gr şeker
•    1 adet limon

Yapılışı:

1.    1 demet taze nanenin saplarından ayırıp bol su ile yıkayıp süzdükten sonra iyice kurulayın.
2.    Cam kavanozunuzun içine koyun nane yapraklarını.
3.    Üzerine saf alkolü ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın, 1 gün bekletin.
4.    Ertesi gün geldiğinde geniş bir tencereye suyu ilave edin ardından şekeri ve limonun suyundan ¼ nü ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın.
5.    Ocaktan alıp soğumaya bırakın, bu arada naneli likörü süzün ve soğuyan şuruba karıştırıp karıştırın.
6.    Karıştırdıktan sonra tülbentten geçirerek süzün şişelerinizi doldurun, kapaklarını sıkıca kapatıp 2 ay bekletin.
7.    Sonrasında bol köpüklü kahve yapın yanında nane likörüyle birlikte hem tadın hem de tatlandırın.


 

Vişne Şurubu
 

Günde bir bardak Vişne Şurubu ile vücudunuz için gerekli olan antioksidanı sağlayabilir, hücrelerinizin yaşlanmasını önleyerek daha genç ve sağlıklı kalabilirsiniz. Ve işte size çok kısa sürede hazırlayıp sağlıkla serinleyeceğiniz tarifi…

Vişne Şurubu

 

Malzemeler
•    2 litre su
•    200 gr toz şeker
•    500 gr vişne
•    4-5 adet karanfil
•    1 adet limonun suyu
•    2 çubuk tarçın
Yapılışı
1.  Tüm malzemeyi su hariç kapalı bir kap içinde 8 saat bekletin.
2.  Daha sonra bir tencereye alıp suyu ekleyip kaynatın.
3.  Soğutup süzdükten sonra servis edin.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!